冷凍バナナ

冷凍のブルーベリーやラズベリーはヨーグルトに入れたり、スムージーに入れたり少量しか使わないので1パック買っても使いきれないようなシーンでは大活躍でとても重宝しています。

でも、スムージーの元になるバナナは、コンビニでも小規模スーパーでもどこでも売っているのに、冷凍品で売っているのをなかなか見つけられません。
簡単にフレッシュなものが少量から手に入るのでわざわざ冷凍して売らなくても。。また多くのバナナ購入者はそのまま食べる場合が多いからだと思いますが、スムージーのベースとして使用する場合のバナナは、絶対凍らせた状態の方が美味しくなると思うので、我が家ではバナナを買ってきたあと、皮を剥いてカットして冷凍庫保管となります。

凍らせるのに多少時間がかかるので、今すぐ飲みたい！という時には生バナナに氷を多めにして作るのですが、、やっぱりちょっと緩くて薄い味になってしまいます。

なので、スムージー用に凍らせたバナナを身近なスーパーまたはコンビニなどで販売して頂けたら良いなぁと思いました。