土井善晴さんの「一食一菜でよいという提案」という本を読みました。
一言で言ってしまうと、具沢山の味噌汁とご飯があればそれでいいよね という内容です。
子育て・介護など、家庭内においてもしなければならないことが多く増えている現状で、さらに凝った料理を作るというのはかなりの労力を消耗します。
著名でかつ料理の第一人者でおられる方からのこういった提案に救われた方も多いのではないでしょうか。
私などもほとんどインスタント料理で育ちましたが五体満足ですし、仕事柄、人の体を多く見ていても、「意外と人間は頑丈」といつも思います。
そんな中で具沢山のお味噌汁 というのはむしろ健康的で時短にもなり、かつ「なかなか不味くなりようがない」最強の一手のような気がしています。
そんな中でより世の中の働くお母さん・お父さん・介護されている方の力になれるように、そもそもその具を冷凍食品として一括して販売するのはどうかと考えました!
ご高齢でなんとか一人で生活されてるような方でも、「お味噌汁は作る」とおっしゃることは少なくありません。そんな中でそういった商品があれば、フレイル対策にもなるかも!
一部のお子様の中には栄養の偏りが顕著になってきている家庭もあると聞きます。そういった家庭にとっても救いの一手になりそうだと思っています!
どこかのメーカー様が作ってくれないかなぁ(^o^)
コメント
こんにちは。
具沢山の汁ものを作りうとするとどうしても量が多くなってしまうので必要な分だけ使える冷凍具材セットはいいですね。
こんにちは。ご投稿のお味噌汁、おいしそうですね。具だくさんだと見た目も贅沢な感じがします。
そして忙しい人向けに、それを冷凍で実現しようというご発想、おもしろいなと思いました。メーカーさん、対応してくれるといいですね。