選べるおせちセット！

まだまだ秋ですが、我が家は年末のクリスマスやおせちについて少しずつ準備し始めます。

年末年始はスーパーもお値段高めに設定されている気がするので、年末年始の買い出しを12月中旬くらいからぼちぼちするのが慣例になりつつあります。
そのとき悩ましいのが、おせち料理についてです。
注文すると見栄えはいいのですが、アレルギーから食べられないものもあり割高に感じます。
かといって手作りすると、せっかくの休暇の半分は家事に使われる気がしてそれはそれで損しているような気も・・・

スーパーでばら売りになっているお惣菜のおせち料理は重宝しているのですが、
単品売りではなくセットになっているので「これだけが欲しいのに！」と思うものもチラホラ・・・・
更に材料の葉物や根菜もいつもなら小分けで売っているものが、大袋入りのみになったり・・・
こんなに要らないのに・・・
かといってスーパーをハシゴする時間もなく、「えぇい！せっかくのお正月だ！」と思いきってしまうことも（笑）

もしも、スーパーにお重持参orお重購入で、なおせちを好きなだけ詰め放題できて量り売りとかそんなサービスがあれば・・・と思うのですが、出来ないでしょうか？
最近お惣菜も量り売りが多くなっているし、容器持参でその場で詰められて、手作りとお惣菜をミックスできてしかも好きなものだけ・・・なんて出来ればとっても嬉しいです。
そして余ったお惣菜で日持ちするもは真空パックに入れて冷凍できる状態で販売してくれたら買うのに・・・と贅沢なサービスを期待しています。
田作りはちょっとでいいけど、煮豆はたっくさん欲しい、伊達巻は2切れくらいでいいけど数の子はパックで買いたい！とか、百貨店とかの祭場でやって地方のおせち料理食べ比べが出来たりしても楽しそうです。

こんなサービス実現しないでしょうか・・・