フランスの伝統菓子ガレットデロワ、フランスでは1/6のエピファニー(公現祭)のお祝いで食べられるお菓子で、アーモンドクリームの中にひとつだけフェーブという小さな人形が忍ばせてあり、皆で切り分けた際にフェーブが入っていた人はその年の王様または王妃様として幸せに過ごせるというもので、毎年年初めに家族や友達との新年会時のデザートなどで盛り上がる一品です。
ただ、基本的に洋菓子屋さんでの販売がメインで、最近では予約をしないと買えない人気店も。
我が家はこのガレットデロワのイベントが大好きで子供たちも毎年楽しみにしているのですが、今年はなかなか友達と一緒にケーキカットして楽しむ機会が得られませんでした。
そこで、年初めに運を試せるこの美味しく楽しいお菓子を気軽に外でも楽しめるよう、小さなガレットサイズ8個入りなどにして、カットしなくても楽しめるような、ガレットデロワのコンセプトを生かした洋菓子などを作って頂けたら、楽しいだろうなぁと思いました♡
コメント
投稿いただきありがとうございます！
ガレットは一般的に食べますが、ガレットデロワ、いいですね。
アーモンドクリームが入っているのですね、美味しそうです(^^)
こんにちは！
初めて聞いた食べ物ですが、美味しそうですね～
見た目もいいし、子どもたちも喜びそうです！
管理人さま
コメントありがとうございます♪
名前は似ているのですが、クッキーのようなガレットと違って、こちらはパイ生地のようなもので、パイの実の中にアーモンドクリームを入れたような、そんなお菓子です♪ガレットサイズのこのケーキがあったらデザートにちょうどいいなと思います(^^)
アオキジさま
コメントありがとうございます♪
甘すぎないクリームの味と当たり付きというだけで子ども達の心を掴んでいます♡
こんにちは。ガレッドデロワ、フランスでは有名なお菓子として聞いたことがあります。日本でもたまに見かけるような？
ただ何となく、少し大ぶりな商品が大きくて、食べ切れない感じがします。ミニサイズ、販売してくれるといいですね。
Ryoさま
そうですね。くじ引き的なコンセプトは素敵なのですが、カットしなくても食べられるサイズだと一度に食べ切らなくてもよく、一人でも楽しめそうです♪