こんにちわ。最近キムチを毎日食べるのにはまっています。
腸内環境を調える、カプサイシンの発汗効果色々良い事がある。キムチ。
何より美味しい❣️
しかし、発酵食品故に賞味期限内でも保存状態で酸っぱくなったり、。開封してしまった時にはカビてしまったり、。。、
でも、個包装のキムチを毎日購入するのは面倒。かといって沢山買っても食べきれない可能性も。。コスパも良くない。。
そこで提案です。1食分ずつ包装やプレートに別れているキムチを作って販売して欲しい。
匂いも冷蔵庫から去らば出来る。冷凍では匂うのでしょうか？？
出来れば臭い移りしない方法で販売して貰えたら常備出来て嬉しいです。
ご検討お願いいたします。
コメント
キムチ美味しいですよね。白菜も好きですが、カクテキも好きです。
白菜なら冷凍しても今の技術なら美味しく食べられそうですよね。
しかも1回で食べられる量のものがあれば臭い問題も解決できて
一石二鳥！探してみたらパク・ソジュン（梨泰院クラスをみて
ファンになりました）がCMしてる冷凍キムチがありました。
ネットだけでなく、スーパーなどで販売してくれると
より身近に買えるのでお願いしたいですね！
https://www.amazon.co.jp/%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%8160g-2%E7%AE%B1%EF%BC%8810%E8%A2%8B%EF%BC%89-%E9%95%B7%E6%9C%9F%E4%BF%9D%E5%AD%98%E5%8F%AF%E8%83%BD-%E5%8C%82%E3%82%8F%E3%81%AA%E3%81%84-%E3%82%AF%E3%83%BC%E3%83%AB%E4%BE%BF/dp/B08N69VV4R
あるそうです。
こんにちは。最近の他のご投稿でも、いろいろな食材、料理の冷凍食品化希望が多くありました。
忙しい現代人には、必要不可欠かもしれません。ご投稿の内容、使い切りという観点がいいですね！