干し柿のような、干しキット

昨年の冬、干し柿を作ってみました。
しかしながら、虫や鳥につつかれていて捨てたり、落ちたり、散々な結果でした。

寒い地方で作るには問題ないようなのですが、何故かうまくいきませんでした。

何故でしょう・・・地方の問題？？
ネットでもあればいいの？？と色々考えています。

今年もぜひチャレンジしたいのですが、
スーパーや八百屋さんに干し柿セットのようなものが欲しいです。
切干大根、干し芋、その他自分で保存食を作れるようになると楽しそうだなと思います。