サムゲタン薬膳セット

最近では温めるだけとか、スープに鶏肉を入れて煮込むだけという簡単なサムゲタンも販売されるようになりましたが、私が初めて韓国でサムゲタンと出会った10年以上前、通っていたお料理教室の先生は韓国や台湾から買ってきた朝鮮人参やなつめや薬膳を合わせて作り方を教えてくれました。私も韓国に行ったりして真似して購入して家で作ったりしていました。時間はかかるけど美味しくて家族の評判も良かったです。コロナで海外に行くのもままならない昨今ですが、写真のようなキットを販売してくれたらまた作りたいと思います。おうち時間も増えたし、私のように思う方もいるのではないかなと思います。