
水切りしたお豆腐は、優れものですよね
栄養価は高いですし、
お料理のレパートリーも豊かになります
炒めたり、白あえにお野菜と和えたり、
そのまま、ダシにつけてチーズのような
食感に、、など、
しかし、水切りって少しめんど〜な
行程なんですよね〜
レンチンなどで、時短なやり方も
ありますが、やはり、水分は、抜け切らないですね!
時間をかけて、じわじわと水切りした
お豆腐がやはり、旨味も味わいも良いです
そんな、水切りを丁寧に時間をかけた
お豆腐を真宮パックか何か、開発企画をして
販売してくださると有り難いですね〜!
*(^o^)/*
コメント
投稿いただきありがとうございます!豆腐の水切り問題、悩ましいですよね。真空パックいいですね!!
ありがとうございます♬
まさに!そ〜なんですよね
もはや、水切り問題!です
身体に良いし、お料理の
バリエーションも増えますよね