粉スパイス

こう言うの時間無い時便利ですよね。で色々なスーパーで物色しましたけどナシゴレンのって有ります？？ナシゴレンって最初に溶き卵さっと炒めて一度よけて、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、みじん切り炒めて、酒、ナンプラーで味つけしますけど、まあナンプラー大体使いきらないし、ミネラルウォーターで薄めたり、他の調味料混ぜたニョくチャムにしないとナカナカ使えるないし面倒くさいです。野菜エキス、ナンプラーエキス入りナシゴレンミックスあったら使います。乾燥した炒り卵ブレンドしたら更に良いですね。