この20年ほどでキムチもすっかりご飯のお供 として定着しましたよね。
私が子供の頃はここまでキムチがご飯にでてこなかったですし、販売されている種類もほとんどなかったように思います。
最近では、ベースである韓国の風味が強いものはもちろん、日本特有のマイルドなものまでいろいろでています。
私は日本風の酸味のマイルドなものが好きなんですが、1メーカーにつき１つのキムチ という感じなんですよね。
カレーみたいに○○キムチの甘口・中辛・辛口 なんてものがあるといいなぁ と常々思っています。
辛口という評判のものを買うと、たいがい酸味も強くて苦手なんです(T_T)
消費期限の短いものですからなかなか難しいかもしれませんが、もし実現してくれたた嬉しいなと思います(^o^)♪
コメント
キムチ日本にも定着してきましたね。
いろんな味がありますよね～
酸味が強いもの、辛口、甘口、などいろいろな
味がチョイスできるといいですよね✨
最近は甘口がすきです。
辛いものが食べられなくなってきました。
個人的には
甘口キムチ販売してほしいです
メーカ様、いろんな味のキムチ宜しくお願いします。
こんにちは。本場韓国では、日本人の好みと比較すると、基本的に辛さが強いと思います。
その意味で、せっかく定着してきたキムチ、選択肢が増えるよう、メーカーさん、対応してくれるといいですね！