
形が悪かったり傷がついている野菜は売り物にならないそうです。
そのため、加工されたり処分される意外使い道がないんだとか・・・
規格外野菜、農家さんの直売所や道の駅などで売られているのを見たことがあります。
きれいな形のものよりも安く売られていたので、ぜひスーパーなどでも売られて欲しいです!
値段が違うから管理が大変かもしれませんが、ぜひ!規格外商品をもっと取り扱ってほしいです。
食品ロスが減り、消費者にもお安く買える規格外商品がもっと市場に出回ると嬉しいです。
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コメント
こんにちは。ご投稿のような内容、とてもよいと思います。そもそもこの規格外の規格って、誰がどう決めているのでしょうか・・・
品質に問題があれば別ですが、形とかは気にならないですよね。スーパーさん、対応強化してくれるといいですね!
投稿いただきありがとうございます!スーパーやコンビニなどはまだ規格外野菜ついておいてあるところは少ないですね(^^)販売するといいですね。