皆さまは鮎菓子というものをご存知ですか？
どら焼きのような生地の中に餡子と求肥（お餅）が入っている凄く美味しい和菓子なんです。
しかし、最近は和菓子屋さんに行っても鮎菓子をおいているお店が少なくなってきてる様な気がします。
大福やどら焼き、団子などはあっても鮎菓子は置いてありません…
なので、スーパーやコンビニでも鮎菓子を是非商品化していただきたいです！
鮎菓子の伝統的な製法も失われることも無く、
現代人の口にあったものが出来ると思います。
私は和菓子の中で鮎菓子が一番好きなので、この美味しさをもっと沢山の方に知ってもらいたいです！
是非お願いします！！
コメント
投稿いただきありがとうございます！その土地によって中身が異なるようです(^^)生クリームやフルーツなどレパートリーがあるといいですね。
こんにちは。見かけたことはあるような気がするのですが、記憶がありません・・・
シンプルに美味しそうですね。今度見かけたら食べてみたいと思います。
メーカーさんでの商品化対応、コンビニでの販売、実現するといいですね！
ほろほろさん初めまして♪
雑誌とかで見たことあるんですけど、私の地域でも売られていなくて食べたことないです。
鮎菓子って言うんですね！見た目も可愛くって子供も喜びそうな和菓子だと思いましたー！！気軽に買えるといいですねーーー！
お魚の表情が色々あったり、いろんな魚の形（魚の種類）だったりしても楽しそうだなーと思いました！！