カラムーチョ が大好きです・・・・
好きすぎて、スーパーに合った分買い占めたこともあります。
さて、このカラムーチョ、料理に使えるんですよね!
実際に、画像のような「ふりかけ」 や 昔は「パウダー」なんかも売ってました。
しかし! ファンの一人として、私は声を大にして言いたいのです。
揚げた芋があってこそ の パウダー だと!
カラムーチョそのものを砕いて、焼いた鶏肉にまぶしたり、サラダにかけたりするととっても美味しいんですが、パウダーだけとかふりかけ もなんか違うんです。
やはり前提から違うんですよねぇ
ただ、カラムーチョをすべて使うと料理があまりにも変わってしまいます。また、少量使うと残りがすぐに湿気てしまいます。
小さい袋のスティックタイプもあるんですが、やはり料理にかけるなら通常のタイプ。
そこで大きめのフレークのような形で、調味料としてのカラムーチョがあったらいいな と思いました!
「ふりかけ」も「パウダー」もいまいちだったようですが、これならいけるんじゃないでしょうか!
ぜひ作っていただけたら嬉しいなと思います(^o^)
コメント
こんにちは。某有名アニメ映画で、ポテトチップスを砕いてサラダにかけるのがありましたが、最初から調味料として、開発してしまうというのは面白い発想だな、と思いました。
メーカーさん、対応してくれるといいですね!
投稿いただきありがとうございます!カラムーチョのふりかけ面白いですね。
チーズとも合わせたいです(^^)
コメントありがとうございます!
お菓子の味付けって、ジャンキーではありますが、すっごいこだわってますよね!
だから、いけると思うんですよねー!
チーズ!!!最強ですね!
なんとか作ってほしいものです笑