
「きんつば」という和菓子は、小豆の他に、さつまいも・栗・抹茶・桜などの種類が売られています。
どの種類も餡子の上品な甘さがたまりません。
そこで、かぼちゃのきんつばもありそうだと考えたのですが、実際に売っているのを見たことがありません。
ネットで検索してみるとレシピはたくさん出てきますが、商品として売られているのはたった1~2件しかありませんでした。
以前、かぼちゃのきんつばを手作りしてみたのですが、スーパーやコンビニなどでも販売されて、もっと手軽に食べられるようになったらいいなと思います。
コメント
こんにちは。いつものスーパーが改装でお休みだったので、他のスーパーでかぼちゃを買ったら、おいしくない・・・
場所によってこうも変わるのかと思った食材でした。
かぼちゃを使ったきんつば、面白いですね。どこかのメーカーさんが作ってくれると嬉しいですね!