キャベツの芯のみじん切り

野菜の値段が上がっているときは、カット野菜を買います。
その時に、キャベツは芯が入っていません。
とっても便利なのですが、我が家ではみじん切りして餃子の種やコールスローと大活躍です。
チャーハンにも入れてカロリーオフ食材として重宝します。
もし、カット野菜を作るときにキャベツの芯を捨てているのなら、是非ともキャベツの芯をみじん切りにして売って欲しいです。冷凍で日持ちするようにしてもらえたらもっと嬉しい！